Zuckerfreier Bananenaufstrich: eine gesunde und schmackhafte Alternative

Zuckerfreier Bananenaufstrich: eine gesunde und schmackhafte Alternative
Einleitung
Dieser zuckerfreie Bananenaufstrich ist die ideale Lösung für alle, die eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen auf Zuckerbasis suchen. Dank der reifen Bananen, die als natürliches Süßungsmittel wirken, ist diese Paste nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Er eignet sich perfekt zum Belegen von Kuchen, Torten oder Muffins, aber auch zum Belegen von Waffeln oder Pfannkuchen. Dieses Rezept verzichtet auf traditionellen Zucker, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen!

Zutaten:

2 reife Bananen
200 ml Crème fraîche (30%)
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Gelatine (optional, für eine dickere Konsistenz)
1 Esslöffel pflanzliche Milch (z.B. Mandeln, Hafer)

Präparat:

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