Einfacher geht’s kaum: Dieser Apfelkuchen mit Vanillepudding ist in Windeseile zusammengerührt, schmeckt himmlisch cremig und fruchtig – und ist die perfekte Last-Minute-Lösung für spontanen Besuch. Fluffiger Rührteig, zarte Apfelstücke und eine feine Schicht Vanillepudding machen diesen Kuchen zum echten Wohlfühlgebäck!
Zubereitungszeit
Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Zutaten
200 g Mehl
100 g Zucker
2 Eier
100 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
400 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
2 Äpfel (geschält und gewürfelt)
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
