Zutaten:
3 mittelgroße Kartoffeln (ca. 600 g)
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel Knoblauchpulver
100 g fein geriebener
Mozzarella Peperoni nach Geschmack (kann Chilipulver sein)
7 Esslöffel Kartoffelstärke (Sie können auch Maisstärke verwenden)
Gehackte frische Petersilie nach Geschmack
Geriebener Parmesan nach Geschmack
Präparat
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