„Schweinerei in Viechtach?“ – Veganer protestieren gegen geplantes Wettgrillen

In vielen Regionen Deutschlands sind Grillfeste tief verwurzelte Tradition. Auch in Viechtach wollte Bürgermeister Franz Wittmann mit einem besonderen Wettbewerb frischen Wind in die Stadt bringen. Die Idee: Ein internationales Wettgrillen, bei dem nicht nur Fleisch zubereitet, sondern auch kulinarische Vielfalt gefeiert wird.

Die Resonanz war zunächst positiv. Mehrere Teams meldeten sich an, darunter auch Teilnehmer aus dem benachbarten Tschechien. Die Idee dazu brachte Wittmann von einem Ausflug mit – und sie sollte eigentlich verbinden, nicht polarisieren.

Viechtach liegt im Bayerischen Wald, eine Region, die traditionell für deftige Hausmannskost steht – Fleisch inklusive. Doch auch hier wächst die Zahl der Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Inzwischen gibt es mehrere Lokale mit fleischlosen Optionen, Supermärkte bieten vegane Alternativen.

Spaziergänger trifft man ebenso mit Fleischsemmel wie mit Hafer-Cappuccino. Die Stadt ist vielfältiger geworden, nicht nur auf dem Teller. Doch diese Vielfalt stellt manchmal auch neue Fragen – etwa, wie viel Platz Tierwohl in öffentlichen Festen einnehmen sollte.