Zutaten:
5 Eier (Größe M)
150 g Mehl
25 g Kakaopulver
1 Prise Salz
50 g Puderzucker
100 g Butter
1 Glas (720 ml) Kirschen
1 Päckchen Soßenpulver (zum Kochen)
1000 g Speisequark (40 % Fett)
100 g Speisestärke
150 g Zucker
1 Vanilleschote
200 g Zartbitterkuvertüre
120 g Schlagsahne
20 g Kokosfett
Mehl für die Arbeitsfläche
Trockenerbsen zum Blindbacken
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
