Schneller Apfel-Quark-Kuchen ohne Boden – Rezept ohne Zucker

Wenn du mal wieder Lust auf etwas Süßes hast, solltest du unbedingt unseren schnellen Apfel-Quark-Kuchen ohne Boden probieren.

Das Rezept ist super einfach und kommt ganz ohne Zucker und ohne zusätzliches Fett aus. Dadurch hat der Apfel-Quark-Kuchen deutlich weniger Kalorien als andere Rezepte und eignet sich perfekt zum Abnehmen.

Unser einfacher Apfelkuchen aus der Kastenform ist mega lecker, gesund und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Los geht’s mit dem schnellen Rezept ohne Zucker.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 40 Minuten Backzeit

Portionsanzahl: 1 Kastenform

Zutaten für den Apfel-Quark-Kuchen ohne Boden:

500g Magerquark / Magertopfen

180g Mehl

100g Erythrit* oder ein anderer Zuckerersatz nach Wahl

4 Eier (Zimmertemperatur)

2 mittelgroße Äpfel

100g Milch nach Wahl

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz