Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce – jedes Jahr ein Muss!

🛒 Zutaten:

  • 500 g Rosenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120 ml Brühe
  • 200 g Frischkäse
  • 1 TL Senf (gehäuft)
  • Etwas Salz und Pfeffer
  • Etwas geriebene Muskatnuss
  • Optional: etwas Speisestärke zum Andicken

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