Und zu Beginn zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Auberginenpizza ganz ohne Mehl zubereiten.

Sie ist einfach zuzubereiten, sättigend und sehr lecker. Perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Auberginen sind eine äußerst nahrhafte Zutat, reich an Ballaststoffen, vielseitig einsetzbar und kalorienarm.
Aufgrund all dieser Eigenschaften ist es absolut gerechtfertigt, sie in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen.

Sie regulieren die Darmtätigkeit, reduzieren Cholesterin, Übergewicht und Verstopfung.

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Auberginenpizza enthält außerdem Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen, die gut für Knochen, Zähne und Muskeln sind.

Auberginenpizza
Dieses gesunde Rezept ist einfach, schnell und lecker.

Ideal für ein leichtes und nahrhaftes Mittag- oder Abendessen. Sie ist vollgepackt mit preiswerten und leckeren Gewürzen und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Zutaten:
1 Aubergine

2 Eier
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Frühlingszwiebeln nach Geschmack (Petersilie, Schnittlauch und/oder Koriander)
Ein Schuss Öl
Tomatensauce – ein hausgemachtes und gesünderes Rezept finden Sie hier
Geriebener Mozzarella nach Geschmack
Thymian nach Geschmack (Sie können Oregano und/oder Basilikum verwenden)
Zubereitung:
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