Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding

Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 ml Sahne

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Zubereitung: