Doppelte Lage goldbrauner, buttriger Blätterteig, zart und dennoch stabil genug für eine köstliche Füllung.
Samtiger Vanillepudding, verfeinert mit einem Hauch Zitronenschale.
Perfektes Dessert zum Vorbereiten, noch besser nach dem Ruhen im Kühlschrank.
Keine Spezialwerkzeuge erforderlich, nur Schneebesen, Nudelholz und Backblech.
Gefrierfähiger Blätterteig, den Sie vorbereiten und später füllen können!
Kombinieren Sie es mit einem heißen Getränk, frischen Beeren oder sogar einer Kugel Eis und Sie erhalten ein ebenso raffiniertes wie wohltuendes Dessert. Für ein vollkommen italienisches kulinarisches Erlebnis servieren Sie es nach herzhaften Gerichten wie Zucchini-Puffer oder Gemüsesuppe.
Zutaten
: Konditorcreme:
2 Tassen (480 ml) Vollmilch
4 Eigelb
1/2 Tasse (100 g) Zucker
1/4 Tasse (30 g) Maisstärke
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schale von 1 Zitrone (optional, aber empfohlen)
Der Kuchenteig:
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