Lust auf ein leckeres und gesundes Dessert? Dieser mehllose Apfelkuchen ist genau das Richtige für Sie! Mit seiner zähen Textur, dem süßen Zimtaroma und dem glutenfreien Geschmack ist er ideal für den Genuss ohne schlechtes Gewissen. Einfach, schnell und voller hausgemachter Aromen, wird es die ganze Familie begeistern.

Zutaten (für 4-6 Personen):
2 große Äpfel (rot oder grün)
100 ml Wasser
1 Teelöffel gemahlener Zimt
2 frische Eier
3 Esslöffel Honig oder Ihr Lieblingssüßungsmittel
1/2 Tasse gemahlener Hafer (oder gemahlene Mandeln)
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz

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