Zutaten:
2 EL Butter
6 Knoblauchzehen, gehackt (nach Geschmack)
2 EL Mehl
300 ml Vollmilch (oder die Hälfte für eine dickere Sauce)
120 ml geriebener Parmesan
120 ml Salz (nach Geschmack)
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Optional: Eine Prise rote Pfefferflocken oder ein Spritzer Zitronensaft für eine frischere Note
Optional: Gehackte Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
