Diese zarten, buttrigen Kekse sind ein nostalgischer Weihnachtsgenuss, vollgepackt mit gerösteten Pekannüssen und überzogen mit einer großzügigen Schicht Puderzucker. Mit ihrer feinen Krume und subtilen Süße sind sie die Art von Keks, die schnell vom Dessertteller verschwindet – wie essbare Schneeflocken, die auf der Zunge zergehen.
📝 Zutaten:
Zutat Menge
Ungesalzene Butter, weich 1 Tasse
Kristallzucker 1/2 Tasse
Eigelb 1 großes
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Allzweckmehl 1 3/4 Tassen
Salz 1/2 Teelöffel
Geröstete Pekannüsse, fein gehackt 1 Tasse
Puderzucker Zum Wälzen
🔪 Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
