Frikadellen (Deutsche Fleischküchlein)
Zutaten
- 450 g Hackfleisch
- 60 g Semmelbrösel
- 1 großes Ei
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Dijon-Senf
- 60 ml frische Petersilie, gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 TL Paprikapulver (optional)
- Pflanzenöl zum Braten
