Herzhaftes Schweinegulasch, aromatisch mit Bier abgeschmeckt – perfekt für gemütliche Mahlzeiten 
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Zutaten
500 g Schweinegulasch
2 EL Butterschmalz
½ TL Senf
1 EL Tomatenmark
1 große Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Karotte, gerieben
200 ml Bier, nach Wahl
600 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer 1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 EL Crème fraîche
n.B. Saucenbinder Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
