Ich habe 1 kg geriebene Äpfel mit 120 g Zucker vermischt – und das Ergebnis war einfach köstlich! Meine Familie war total begeistert und der Kuchen war ratzfatz aufgegessen.
Für den Teig brauchst du:
– 320 g Mehl
– 120 g Puderzucker
– 220 g Margarine
– 2 Eigelbe
– 1 Päckchen Backpulver
Für den Belag:
– 1 kg geriebene Äpfel
– 120 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– gemahlener Zimt nach Geschmack
Zum Bestäuben:
– Puderzucker und Vanillezucker
So habe ich es gemacht:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
