Was Sie für Orangensterne brauchen
Um diese leckeren Plätzchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
- Eine Prise Salz
- Fein abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
- 150 g kalte Butter, gewürfelt
- 1 Eigelb
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 37 g)
- 2 EL Zucker (für den Pudding)
- 100 g weiche Butter
- 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
- Puderzucker zum Bestäuben
