Brioches – 5 Minuten, zergehen auf der Zunge vom ersten Bissen an, einfach zuzubereiten

Zutaten für weiche Brioche-Brötchen in 5 Minuten
:

2 ½ Tassen Weizenmehl

2 Esslöffel Zucker

1 TL Salz

2 ¼ TL Trockenhefe (1 Päckchen)

1 Tasse warme Milch

1 Ei

3 Esslöffel weiche Butter

1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch (zum Bestreichen)

Anweisungen: