Zutaten (Springform 26 cm)
1 kg Äpfel (säuerlich, z. B. Boskoop, Elstar)
3 Eier (Größe M)
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g flüssige Butter
1 Prise Salz
Etwas Zimt & Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
