Rezept für Tee mit schwarzen Zwiebeln und Lorbeerblättern
Benötigte
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, vorzugsweise aus biologischem Anbau
1 großes Lorbeerblatt (oder 2 kleine)
300 ml Wasser
2 Esslöffel
Honig Zubereitung Schritt für Schritt
Schneiden Sie die Enden der Zwiebel ab und schneiden Sie sie dann in Viertel, ohne die Haut zu entfernen. Reich an Quercetin und Vitamin C, stärkt es das Immunsystem und beschleunigt die Heilung.
300ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Die Zwiebel mit der Schale und dem Lorbeerblatt dazugeben.
Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Die Pfanne vom Herd nehmen, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
Gieße die Mischung in eine Tasse. Gekochte Zwiebeln können in anderen kulinarischen Zubereitungen wiederverwendet werden.
2 EL Honig in den heißen Tee einrühren.
Gut mischen, bis es sich vollständig aufgelöst hat, und heiß trinken, um eine optimale Wirksamkeit zu erzielen.
Es ist ratsam, diesen Kräutertee bis zu zweimal täglich, morgens und abends, zu konsumieren. Wenn es erwärmt wird, verbessert es die Lungengesundheit, fördert einen erholsamen Schlaf und lindert Halsreizungen.
