Mit gekochtem Schinken oder Speck: Fügen Sie 50-80 g gewürfelten Schinken hinzu, um eine schmackhafte Note zu erhalten.
Mit Kartoffeln: Geben Sie eine geraspelte Kartoffel in die Mischung, um sie dicker zu machen.
Milchfreie Variante: Lass den Käse weg oder ersetze ihn durch pflanzliche Alternativen.
Pfannkuchen: Wenn du den Ofen nicht einschalten möchtest, kannst du ihn wie ein Omelett in einer beschichteten Pfanne mit Deckel zubereiten.
FAQ:
1. Kann ich rohe Zucchini verwenden, ohne sie auszupressen?
Es ist am besten, sie zusammenzudrücken, um ein zu flüssiges Ergebnis zu vermeiden. Zucchini gibt beim Kochen viel Wasser ab.
2. Welche Art von Käse kann ich anstelle von Mozzarella verwenden?
Scamorza, Provola, Asiago oder Fontina sind ausgezeichnete Ersatzstoffe.
3. Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Mischung zubereiten und vor dem Kochen bis zu 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Sie können es auch im Voraus zubereiten und sofort wieder aufwärmen.
4. Kann man auch ohne Eier auskommen?
Sie können die Eier durch 2 Esslöffel Kichererbsenmehl ersetzen, das in 6 Esslöffeln Wasser verdünnt ist, aber die Konsistenz wird etwas anders sein.
Guten Appetit!
