Schritt 1
Die Zucchini waschen und putzen.
Step 2
3 Zucchini mit einem Messer oder einer Mandoline der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
Step 3
Die Zucchini schnell auf einer heißen Platte grillen.
Step 4 Die restliche Zucchini
in Würfel schneiden.
Schritt 5
Einen Spritzer Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Step 6 Die gewürfelte Zucchini
dazugeben und ca. 15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
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