Zutaten:
Für den Teig:
2 ½ Tassen Allzweckmehl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 Tasse warmes Wasser
2 ¼ TL Trockenhefe
2 EL Olivenöl
Für die Füllung:
500 g Rinderhack oder italienische Bratwurst (aus der Pelle gedrückt)
250 ml Pizzasoße oder stückige Tomaten aus der Dose
200 g Mozzarella, gerieben
100 g Cheddar oder Gouda, gerieben (optional, für extra Würze)
100 g Champignons, in Scheiben
1 kleine grüne Paprika, gewürfelt
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
