Backen: Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 30–40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Abkühlen und servieren: Den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Kuchen in Stücke schneiden und nach Belieben servieren.
Dieser ei-, butter- und glutenfreie Wasserkuchen ist perfekt für jede Tageszeit, besonders zum Frühstück.
Sie können ihn mit frischem Obst, Trockenfrüchten oder einer leichten Glasur verfeinern. Es ist ein leichtes und gesundes Dessert, das jeder genießen kann, unabhängig von seinen Ernährungseinschränkungen.
Mit diesem Rezept beweisen Sie, dass es möglich ist, ein köstliches, ei-, butter- und glutenfreies Dessert zuzubereiten, ohne auf Geschmack und Konsistenz verzichten zu müssen.
