Wie man Kartoffeln lagert: 3 Tipps, um das Keimen zu verhindern

Bewahren Sie Ihre Kartoffeln nicht im Kühlschrank auf! Kälte verwandelt Stärke in Zucker, wodurch ihr Geschmack zu süß und die Textur körnig wird.

Fügen Sie einen Apfel hinzu, um die Keimung zu verlangsamen

Ein alter Oma-Trick ist es, einen Apfel in den Kartoffelvorrat zu legen. Es ist kein Mythos: Diese Frucht setzt auf natürliche Weise Ethylen frei, ein Gas, das die Keimung der Knollen verhindert.

Wie gehe ich vor?

1. 1. Lege ein oder zwei Äpfel in die Mitte deiner Kartoffeln.
   2. Verwenden Sie eine Holzkiste oder einen Leinenbeutel, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen.