1. Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Kakaopulver in einen Mixer geben.
2. Zuerst auf niedrigster Stufe mixen und Vanilleextrakt, Whiskey und kalten Kaffee hinzufügen. Anschließend maximal 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
3. Gießen Sie die gesamte Mischung in eine Flasche (wenn möglich mit Deckel) und lassen Sie sie einige Stunden darin stehen.
4. Und schon können Sie zu jeder Tageszeit cremigen Eiskaffee und hausgemachten Likör genießen!
Tipps und Tricks:
Es lohnt sich, die Vorteile selbstgemachten Likörs zu Hause zu beachten: Er ist immer griffbereit und die Zutaten sind leicht erhältlich.
Kaffeelikör eignet sich hervorragend für Semifreddo. Auch für hausgemachtes Eis mit Kaffeegeschmack und anderen Zutaten gibt es zahlreiche Rezepte.
Ein weiterer Tipp: Man kann die Qualität des verwendeten Whiskys variieren, wodurch man einen günstigeren oder sogar einen hochwertigen Likör erhält. Es kommt ganz auf den Geschmack und das Budget an, wobei wir für einen kräftigeren Geschmack Wodka empfehlen.
