Selbstgemachte Schaumrollen mit italienischer Eischneefüllung
Süße Versuchung aus dem Ofen! 
Selbstgemachte Schaumrollen mit einer himmlischen italienischen Eischneefüllung – perfekt für jede Kaffeetafel oder einfach zum Naschen!
Hier sind die Zutaten:
– 380 g Mehl + etwas mehr für die Arbeitsfläche
– 250 g Margarine
– 200 g saure Sahne
– 1 Ei zum Bestreichen
– Fett für die Förmchen
– 150 g Eiweiß (ca. 5 Stück) auf Zimmertemperatur
– 120 g Zucker
– 240 g Zucker + etwas Wasser
Und so wird’s gemacht:
Das Rezept d awiruf der nächsten Seite fortgesetz
