Zutaten für den Winterkuchen
Für den schnellen Winterkuchen benötigst du nur wenige Zutaten, die du in jeder gut sortierten Küche findest. Hier die Zutaten im Detail:
Für den Teig:
250 g Weizenmehl – Die Grundlage für den Rührteig.
200 ml Milch – Macht den Teig schön saftig und locker.
225 g Butter (weich) – Für die perfekte Konsistenz und einen buttrigen Geschmack.
150 g brauner Zucker – Für eine angenehme Süße und einen leichten Karamellgeschmack.
100 g gemahlene Haselnüsse – Geben dem Kuchen eine nussige Note und eine leicht knusprige Textur.
5 Eier – Für die Bindung und Struktur des Teiges.
½ Päckchen Backpulver – Damit der Kuchen schön locker wird.
1 TL geriebene Orangenschale – Für den frischen, weihnachtlichen Zitrusgeschmack.
1 TL Zimt – Das unverkennbare Gewürz für die kalte Jahreszeit.
15 kekse (Lebkuchen) – Für den typischen Wintergeschmack und eine interessante Textur im Teig.
