Schichtkuchen aus Mohn und Vanille mit zartschmelzender Schokoladendecke

📝Zutaten:

Für den Mohnkuchen-Teig (2x backen):

250 g Mohn (gemahlen)

200 g Zucker

4 Eier

150 g Butter (weich)

200 ml Milch

250 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 TL Vanilleextrakt

Für die Vanillecreme:

500 ml Milch

1 Päckchen Vanillepuddingpulver

3 EL Zucker

200 g Butter (weich)

1 Päckchen Vanillezucker

Für die Schokoladenglasur:

150 g Zartbitterschokolade

2 EL Sahne

1 TL Kokosöl

🔪Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz