Saftiger Nusskuchen bleibt mindestens 3 – 4 Tage saftig und fluffig!

Als erstes Die Eier mit Butter, Zucker und der Prise Salz schaumig rühren.

Danach Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluss die Haselnüsse mit der Milch nach und nach unterrühren.

Jetzt In eine beliebige Kuchenform geben und ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

Als nachstes für den Guss die Schokolade und das Öl über einem Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.

Noch Evtl. mit gehackten Karamellbonbons bestreuen