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🛒 Zutaten:
- 500 g Rosenkohl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 120 ml Brühe
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Senf (gehäuft)
- Etwas Salz und Pfeffer
- Etwas geriebene Muskatnuss
- Optional: etwas Speisestärke zum Andicken
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👩🍳 Zubereitung: