Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce in 30 Minuten zubereitet

Zutaten:
120 ml Brühe
1 Knoblauchzehe
500 g Rosenkohl
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
1 TL, gehäuft Senf
evtl. Speisestärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas Muskatnuss, geriebene
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz