1. Mehl, Zucker, Salz und Hefe in einer Schüssel vermischen.
2. Warme Milch, Ei und Butter hinzufügen. 8–10 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
3. Abdecken und 1–2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
4. In gleich große Portionen teilen, zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
5. Erneut 30–40 Minuten gehen lassen.
6. Die Oberseite mit Milch (oder Eigelb) bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.
7. Bei 180 °C (350 °F) 18–20 Minuten goldbraun backen. 8. Vor dem Anschneiden auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
