Zutaten: • 1 kg mehligkochende Kartoffeln • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 10 g Butter • 2 Eier • 2 EL Kartoffelstärke • Salz und Pfeffer • Thymian (nach Geschmack) • 200 g Schafskäse • Öl oder Butterschmalz zum Braten Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), … Read more
Zutaten für den Wolkenkuchen: • 4 Eier • 450 g Joghurt (natur, 3,5 % Fett) • 1 Prise Salz • 120 g Zucker • 100 g Maisstärke • 1 TL Backpulver Zubereitung: 1️⃣ Vorbereiten des Teigs: Beginnen Sie, indem Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) gut fetten oder … Read more
Zutaten für 4 Portionen: • 500 g Hähnchenfilets • 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt • 200 ml Schlagsahne • 100 g frisch geriebener Parmesan • 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack) • 400 g Pommes Frites (frisch oder tiefgefroren) • 2 EL Olivenöl • Salz nach Geschmack • Pfeffer nach Geschmack Bitte gehen Sie zur nächsten … Read more
Zutaten (für eine rechteckige Form 24×24 cm): • 350 g Gewürzspekulatius • 300 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) • 250 g Mascarpone (gekühlt) • 250 g Quark (40%, gekühlt) • 200 g Schlagsahne (gekühlt) • 100 g Puderzucker • 2 TL Vanillezucker • 200 ml schwarzer Kaffee (abgekühlt) • 4 EL Amaretto-Likör • Kakao zum … Read more
Zutaten: • 200 g Quark • 60 g Zucker • 1 Ei • 1 Packung Vanillezucker • ½ Päckchen Backpulver • 6 EL Öl • 6 EL Milch • 350 g Mehl • nach Belieben: Zimtpulver zum Bestreuen • nach Belieben: Zucker zum Bestreuen • nach Belieben: Rosinen (optional) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite … Read more
Zutaten (für ein Blech): Für den Teig: • 4 Eier (Gr. M) • 200 g Zucker • 120 ml Sonnenblumenöl • 240 ml Mineralwasser (spritzig) • 375 g Mehl • 3 TL Backpulver Für den Belag: • 750 g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren) • 2 Päckchen roter Tortenguss • 400 ml Milch • 2 Becher … Read more
Zutaten: • 3 bis 4 EL neutrales Öl • 2 Packungen Vanillepuddingpulver • 5 Eier • 900 g Quark (magerer Quark ist ebenfalls möglich) • 230 g Zucker • 2 Becher süße Sahne (je 200 g) • 2 Becher saure Sahne (je 200 g) • 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) • 1 TL Rum • … Read more
Zutaten: • 180 g Butter (weich) • 180 g Zucker • 3 Eier • 180 g Mehl • 1/2 Päckchen Backpulver • 1 EL Zimt • 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln (gehackt oder gemahlen) • 3 große Äpfel • Puderzucker (zum Bestäuben) • Zitronensaft (nach Geschmack) Zubereitung: 1 Vorbereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder … Read more
Zutaten (für 4-6 Portionen): • 1 kg Rote Grütze (aus dem Kühlregal) • 600 g Magerquark • 250 ml Sahne • 6 EL Vanillezucker • 10 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel • Optional: 1 TL Zimt oder 1/2 TL gemahlene Nelken (für das weihnachtliche Aroma) • Einige frische Beeren (z. B. Himbeeren, Johannisbeeren) oder Minzblätter zur … Read more
Zutaten: • 500 g gemischtes Hackfleisch • 150 g Bacon (in Scheiben) • 4 hartgekochte Eier • 1 Zwiebel (fein gehackt) • 2 Knoblauchzehen (gehackt) • 1 TL Senf • 1 Ei (roh) • 100 g Semmelbrösel • Salz und Pfeffer • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder … Read more