Zutaten (für ein Blech ca. 30 x 40 cm) Für den Teig: • 300 g Mehl 🌾 • 1 TL Backpulver 🧁 • 200 g Zucker 🍬 • 6 Eier 🥚 • 100 ml Öl 🛢️ • 100 ml Wasser 💧 • 50 g Kakaopulver 🍫 • 1 TL Vanillezucker 🍦 • 1 Prise Salz … Read more
Zutaten (für eine 26 cm Springform) Für den Boden: • 110 g Butter (weich) • 110 g Zucker • 1 Packung Vanillezucker • 1 Ei • 1 Prise Salz • 180 g Mehl • 1 TL Backpulver Für die Creme: • 1 Becher Sahne (200 g) • 2 Eigelb • 1 Ei • 120 g … Read more
Zutaten • 1 großer Chinakohl • 500 g Hackfleisch (nach Wahl, z.B. Rind oder Schwein) • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 1 EL Sojasauce • 1 EL Austernsauce • 1 TL Zucker • 1 TL Sesamöl • Salz und Pfeffer nach Geschmack Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche … Read more
Zutaten: • 450 g Mehl • 40 g Zucker • 40 g Butter • 1 Ei • 20 g Hefe • 5 g Salz • ca. 1/4 l Milch • Zitronenschale (nach Geschmack) • Vanillezucker (optional, nach Geschmack) Zubereitung: 1 Hefe ansetzen: Beginnen Sie damit, das Mehl und das Salz in einer großen Schüssel zu … Read more
Zutaten: • 500 g gemischtes Hackfleisch • ½ Tube Tomatenmark • 1 Bund Frühlingszwiebeln • 3 Paprikaschoten (beliebige Farben) • 1 Zwiebel • Nach Belieben Kräuter (z.B. Oregano oder Basilikum) • 1 Glas Brühe (ca. 200 ml) • 1 Becher Sahne (ca. 200 g) • 2 Ecken Sahneschmelzkäse • Salz und Pfeffer nach Geschmack • … Read more
Zutaten: Für den Eintopf: • 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert • 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt • 1 große Karotte, in Scheiben geschnitten • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 1,5 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe • 2 EL Öl • Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack Für die Hackbällchen: • 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) … Read more
Zutaten: • Für die Creme: ◦ 500 g Mascarpone ◦ 1 TL Zitronenabrieb ◦ 2 EL Zitronensaft ◦ 100 g Staubzucker (Puderzucker) ◦ 2 Päckchen Sahnesteif ◦ 1 Becher (ca. 200 ml) geschlagene Sahne • Für den Teig: ◦ 3 Eier ◦ Abrieb von 1 Zitrone ◦ 150 g Zucker ◦ 1 EL Vanillezucker ◦ … Read more
Zutaten: Für die Rindfleischfüllung: • 1,2 kg Rinderhackfleisch (ca. 4 bis 5 Tassen) • 2 Hühnereier • Salz nach Geschmack • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack • Getrockneter gemahlener süßer Paprika nach Geschmack • 1 Zwiebel, fein gehackt Für die Soße und Nudeln: • 300 g Cannelloni-Nudeln (ca. 2 Tassen ungekocht) • 2 Hühnereier • … Read more
Zutaten für den „Heißen Oma“ Wintercocktail: • 1 l Milch • 250 ml Eierlikör • 1 Packung Vanillezucker • 3 EL Kakaopulver (ungesüßt) Zubereitung: 1 Milch erwärmen: Der erste Schritt ist ganz einfach: Erhitzen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen – sie … Read more
Zutaten für das winterliche Ofengemüse: • 1 Aubergine • 1 grüne Zucchini • 1 gelbe Zucchini • 1 Paprika • 1 Ochsenherz-Tomate • Semmelbrösel oder Panko (je nach Vorliebe) • Geriebener Parmesan • Aromatische Kräuter wie Minze, Basilikum und Thymian (nach Geschmack) • Extra natives Olivenöl Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie … Read more