Fluffige Silvesterkrapfen

Zutaten 500 g Mehl 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 5 Eigelb 60 g weiche Butter 1 Prise Salz 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Liter Öl zum Braten oder 1 kg Schmalz optional Marmelade zum Füllen Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf

Zutaten: – 500 g Hackfleisch – 1 Tasse Reis (ungekocht) – 2 Tassen Hühnerbrühe – 1 Tasse Cheddar, gerieben – 1 Zwiebel, gewürfelt – 1 Dose (400 g) Tomatenstückchen – 1 Teelöffel Paprikapulver – 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 1 Esslöffel Olivenöl Anleitung:   Das Rezept wird auf der nächsten … Read more

Eine fette Suppe, die beim Abnehmen hilft und vor allem satt macht, ohne unnötige Kalorien zu enthalten.

 Zutaten:  ½ Kopf Weißkohl   2 Karotten   2 Stangen Sellerie   1 rote Paprika   1 Zwiebel   2 Knoblauchzehen   1 Dose gehackte Tomaten   1,5 Liter Gemüsebrühe   1 Teelöffel Kurkuma   1 Teelöffel Majoran   Salz und Pfeffer nach Geschmack Nach Geschmack würzen   1 Esslöffel Olivenöl   Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Meine Großmutter hat ihn jedes Jahr zubereitet, aber ich habe immer vergessen, ihn aufzuschreiben. Ich bin so froh, etwas Ähnliches gefunden zu haben!

Nanas gefrorener Obstsalat ist ein Gericht, das die Gemütlichkeit und Nostalgie von Familientreffen verkörpert. Aus einer Zeit, als gefrorene Fruchtkonfekte der letzte Schrei waren, hat dieser unverwechselbare Salat seinen Weg in den heißen Sommermonaten oder als erfrischendes Dessert zu Feiertagsessen auf den Esstisch gefunden. Seine fantasievolle Kombination aus süßer und cremiger Textur mit dem köstlichen Knuspern … Read more

Gebratene saftige Brötchen

Zutaten: – 300 g Mehl  – 1 TL Zucker  – 1/2 TL Salz  – 1 TL Trockenhefe  – 200 ml lauwarmes Wasser  – 2 EL Öl  – Öl zum Braten  – Gehackte Kräuter zum Garnieren  **Zubereitung:** Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz