Ma Kocht

Zutaten: 2 EL Butter 6 Knoblauchzehen, gehackt (nach Geschmack) 2 EL Mehl 300 ml Vollmilch (oder die Hälfte für eine dickere Sauce) 120 ml geriebener Parmesan 120 ml Salz (nach Geschmack) 1/4 TL schwarzer Pfeffer Optional: Eine Prise rote Pfefferflocken oder ein Spritzer Zitronensaft für eine frischere Note Optional: Gehackte Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Das Rezept … Read more

Zutaten: FÜR DEN KABELJAU: • 4 Kabeljaufilets (je ca. 150–200 g) • Salz und Pfeffer nach Geschmack • ½ dl Mehl (zum Panieren) • 2 EL Olivenöl Kabeljaufilets-Rezept Salz vom Haufen • 1 EL ungesalzene Butter Für die Zitronenbuttersauce: • 3 EL ungesalzene Butter • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • Saft von 1 Zitrone (ca. 3 … Read more

Zutaten: für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Creme: 500 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 175 g Zucker 600 g Schmand Für den Belag: 1 Päckchen Tortenguss 2 kleine Dosen Mandarinen (à ca. 175 g Abtropfgewicht) Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more

Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis Es gibt Torten, die sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine Sünde wert! Die Espresso-Nuss-Torte mit Kirschen gehört definitiv dazu. Die Kombination aus knackigen Nüssen, aromatischem Kaffee und süßen Kirschen ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept Zutaten: Für den Boden: 130 g Zucker 4 Eier 150 g gemahlene Haselnüsse 50 … Read more

Vor einigen Jahrzehnten gingen unsere Großeltern nicht zum Arzt. Sie hielten es für unnötig, da sich jeder selbst heilen konnte. Sie wussten, dass die Natur alles Notwendige für die Gesundheit bereitstellt. Wenn Sie über 30 oder 40 Jahre alt sind, sollten Sie unbedingt den berühmten Feigenölsirup zum Kaffee trinken. Ein weiteres wirksames Heilmittel ist Thymiantee. … Read more

Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 2 Eier 1 Blumenkohl 1/2 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: – 1 Tasse Öl ca. 200 ml – 1 Tasse Zucker – 2 Tassen Mehl – 2 Tassen Milch – 2 Päckchen Vanillepuddingpulver – 4 Eier – 1 Päckchen Backpulver   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Dieser wunderbare polnische Kuchen ist ein köstlicher Leckerbissen, der einen luftig-leichten Teig mit einer reichhaltigen, cremigen Füllung kombiniert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Beilage zum Kaffee – dieser Kuchen wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Zubereitungszeit: Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 40 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 3 Stunden 10 Minuten Für den Teig: 150 … Read more

1 Zucchini und 2 Eier! Dieses Rezept habe ich von meiner Großmutter gelernt! Jetzt koche ich nur noch so! Zucchini sind eine unverzichtbare Zutat in der Küche. Leicht, vielseitig und nahrhaft, passt sie perfekt zu Eiern und ergibt ein köstliches Gericht – perfekt für ein schnelles Mittag- oder leichtes Abendessen. Meine Großmutter hat mir dieses … Read more