Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten, so würzig, zart und aromatisch, dass er bei mir gleich zweimal im Monat auf den Tisch muss! Einmal probiert, für immer verliebt
Zutaten: 750 g gemischtes Hackfleisch 3 große Zwiebeln 2 Eier 2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl 2 TL Senf 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Muskat 1 EL Butter oder Öl zum Anbraten Frische Petersilie (optional) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz