Spritzkuchen mit Vanillecreme und Zuckerguss

Ich hatte Appetit darauf, also habe ich diese Mini-Spritzkuchen mit Vanillecreme gemacht. Ich hatte früher auch andere Rezepte ausprobiert, aber jedesmal bis ich zu diesem Rezept, meinem Lieblingsrezept, zurückgekehrt. In diesem Rezept wird der Teig mit Wasser zubereitet. Ich habe irgendwo gelesen, dass man die Rillen nicht wirklich sehen kann, wenn man den Brandteig mit … Read more

Rezept köstliche Flatbreads mit Knoblauchbutter

Zutaten für 12 Fladenbrote Für die Flatbreads 350 g Self-Raising Flour (alternativ Weizenmehl mit 1 TL extra Backpulver) 1 TL Backpulver 350 g Naturjoghurt Für die Knoblauchbutter 2 Knoblauchzehen Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Estragon, Basilikum oder Dill) 40 g ungesalzene Butter Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Apfel Zimt Nusskuchen

Zutaten 3 große Äpfel Zitronensaft 180 g Butter, weiche 180 g Zucker 3 Eier 180 g Mehl 1 EL Zimt ½ Pck. Backpulver 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen Puderzucker evtl. Fett und Mehl für die Form Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Kopfsalat mit Omas Sahne-Zitronen-Dressing – Der cremige Klassiker für die Familienrunde 🥬🍋

💬 Wenn bei Oma gekocht wurde, gehörte dieser Salat einfach dazu. Eine große Schüssel in der Tischmitte, rundherum gespannte Gesichter – und der erste Gang, der meist als Erster leer war. Das cremige Sahne-Zitronen-Dressing war ihr Geheimnis. Kein Chichi, keine exotischen Zutaten – einfach gute Hausmannskost mit Liebe abgeschmeckt. Dieses Rezept war das erste, das ich … Read more

🥚🎄 Eierlikör nach DDR-Tradition – Cremig, süffig & nostalgisch 🎄🥚

Dieses klassische Rezept weckt Erinnerungen an Omas Küche und gesellige Feiertage. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen herrlich cremigen Eierlikör – perfekt zum Verschenken oder selbst genießen! 👩🏼‍🍳 Zutaten: 8 Eigelb 250 g Puderzucker 375 ml Kondensmilch 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Rum (54 % – oder nach Geschmack mehr) 👩🏼‍🍳 Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more

Gesunder Schokokuchen – saftig, schokoladig und ohne Reue! 🍫

Zutaten: 2 Eier 1/2 Tasse brauner oder Demerara-Zucker 1/4 Tasse Kokos- oder Olivenöl 1 Tasse Milch (kann pflanzlich sein, z. B. Hafer- oder Mandelmilch) 1/2 Tasse Kakaopulver (100%) 1 Tasse Hafermehl 1/2 Tasse Mandel- oder Vollkornmehl 1 Esslöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleessenz (optional) Zubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more