Schaschliktopf aus dem Backofen mit genialer Soße

Zutaten500g Schaschlikfleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch)1 große Zwiebel2 Paprikaschoten (rot und grün)400g Champignons2 EL Öl1 Dose Tomaten (stückig)200ml Gemüsebrühe2 EL Paprikapulver1 TL SalzPfeffer nach Geschmack2 TL italienische Kräuter1 EL WorcestershiresauceZubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Meine Mutter hat das früher gemacht und es war köstlich

Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:   Das Rezept … Read more

hausgemachter Blätterteig

Hausgemachten Blätterteig selbst zu machen ist eine echte Königsdisziplin in der Küche – aber mit ein wenig Geduld und den richtigen Tipps gelingt er auch dir! 🧈🥐 Hier ist eine kompakte Übersicht, wie du ihn zubereitest, inklusive hilfreicher Videoanleitungen: 🧑‍🍳 Grundprinzip des Blätterteigs Blätterteig besteht aus vielen dünnen Teigschichten, die durch das sogenannte Tourieren entstehen – dabei wird … Read more

Entdecken Sie die Kraft von Rosmarin: „Natürliches Morphin“ in Ihrem eigenen Zuhause

Die Natur bietet uns unzählige Pflanzen mit bemerkenswerten Heilkräften. Einer der meistvernachlässigten Schätze ist Rosmarin . Der aromatische Strauch ist nicht nur eine bekannte Zutat in der Küche, sondern gilt auch als eines der wirksamsten Heilkräuter. In diesem Artikel erkunden wir die heilenden Eigenschaften von Rosmarin, seine Verwendung als Naturheilmittel und wie Sie ihn in … Read more

Knusprige selbstgemachte Kartoffelpuffer wie bei Oma – leckerer Geschmack

Hausgemachte Kartoffelpuffer gehören zu den Klassikern unserer Küche. Der Duft von Knoblauch und Bratkartoffeln sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Es handelt sich um ein sehr einfaches Gericht. Ihre Beliebtheit hält seit Jahrzehnten an. Wir finden sie in Kantinen oder auf Dorffesten, aber nichts ist vergleichbar mit dem Geschmack von selbstgemachten Kartoffelpuffern. Sie können ihren Geschmack … Read more

Rezept für Schlankheitssuppe

Diese einfache Gemüsesuppe ist leicht, sättigend und voller Nährstoffe, die eine natürliche Gewichtsabnahme unterstützen. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und dabei kalorienarm – ideal für Mittag- oder Abendessen. Zutaten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 Zucchini, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stange Sellerie, in kleine Stücke geschnitten 1 … Read more