Dieser saftige und zarte Kuchen ist ein wahrer Genuss für jeden Anlass. Dank des Quarks bleibt er besonders fluffig und aromatisch, und das Beste: Das Rezept ist unglaublich einfach! Ob für einen gemütlichen Nachmittag oder als Mitbringsel – dieser Kuchen wird dich und deine Liebsten begeistern. Zutaten Für diesen unwiderstehlichen Kuchen benötigst du die folgenden … Read more
Dieser saftige und zarte Kuchen ist ein wahrer Genuss für jeden Anlass. Dank des Quarks bleibt er besonders fluffig und aromatisch, und das Beste: Das Rezept ist unglaublich einfach! Ob für einen gemütlichen Nachmittag oder als Mitbringsel – dieser Kuchen wird dich und deine Liebsten begeistern. Zutaten Für diesen unwiderstehlichen Kuchen benötigst du die folgenden … Read more
Zutaten – Ca. 5 Äpfel – 2 Päckchen Vanillepuddingpulver – 2 Päckchen Blätterteig – 3/4 Liter Milch – Zimt – Zucker – 1 Ei Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
In einer Welt, die oft von aufwendigen Kochshows und luxuriösen Restaurants dominiert wird, gibt es eine zeitlose Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese Weisheit kam oft von denjenigen, die nicht im Überfluss lebten, sondern die Kunst des Kochens und des Genießens mit einfachen Zutaten und viel Liebe beherrschten. Meine Oma war eine … Read more
Zutaten: 6–8 Lasagneplatten (vorgekocht oder frisch) 250 g TK-Blattspinat (aufgetaut und gut ausgedrückt) 200 g Räucherlachs oder gegarter Lachs 150 g Frischkäse (z. B. Kräuter oder Natur) 100 ml Sahne oder Milch 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Zitronensaft Geriebener Käse zum Überbacken Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 1 Tasse Zucker 3 Eier 250 ml saure Sahne ½ Tasse Rapsöl Schale von 2 Zitronen Saft von 1 Zitrone 1 Tl Vanilleextrakt 1 ½ Tassen Mehl 2 ½ Tl Backpulver 1 Tl Salz 250g Quark, erweicht 100g Puderzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Mehl, Das Herzstück des Rezepts, es schenkt dem Brotersatz seine Struktur und seinen grundlegenden Geschmack. Pflanzliches Öl, Verleiht dem Teig Geschmeidigkeit und sorgt für eine zarte Textur. Heißes Wasser, Aktiviert das Mehl und ermöglicht es, die anderen Zutaten mühelos zu binden, wodurch ein geschmeidiger, elastischer Teig entsteht. Zutaten 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 … Read more
Zutaten500g Schaschlikfleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch)1 große Zwiebel2 Paprikaschoten (rot und grün)400g Champignons2 EL Öl1 Dose Tomaten (stückig)200ml Gemüsebrühe2 EL Paprikapulver1 TL SalzPfeffer nach Geschmack2 TL italienische Kräuter1 EL WorcestershiresauceZubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Das ist das perfekte Rezept für eine schnelle, gesunde und flexible Mahlzeit! Diese Ballonbrötchen (oder “Luftkissen-Brötchen”) basieren auf einem einfachen Teig ohne Hefe und Öl und sind daher unglaublich mager und schnell zubereitet. Ihr Geheimnis liegt im schnellen Backen in der heißen Pfanne, wodurch sich die eingeschlossene Feuchtigkeit in Dampf verwandelt und die Brötchen zu … Read more
Montag – Trauben-Bananen-Smoothie mit Haferflocken 1 Handvoll Trauben (ca. 100 g) 1 Banane, in Scheiben 5–6 Erdbeeren, halbiert 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 3 EL Haferflocken 200 ml Wasser oder pflanzliche Milch Dienstag – Grüner Detox-Smoothie 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 1 Apfel, entkernt und gewürfelt 1–2 Stangen Sellerie, klein geschnitten ½ Gurke, … Read more