Blitz-Erdbeer-Tiramisu: Genuss in 10 Minuten!

Zutaten: 250 g Löffelbiskuits 300 g Magerquark 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 500 g frische Erdbeeren Etwas Kakaopulver zum Bestäuben (optional) Ein Schuss Erdbeerlikör oder -sirup (optional, für extra Aroma) Zubereitung:

Diese Kartoffeln sind besser als Pizza!

Zutatenliste Für das Kartoffelgratin Kartoffeln: 1 große (ca. 250g) Ei: 1 großes Milch: 100 ml Weizenmehl: 120 g Salz: nach Geschmack Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack Pflanzenöl: 2 Esslöffel (30 ml) Zwiebel: 1 mittelgroße (ca. 150g) Karotte: 1 mittelgroße (ca. 100g) Rote Paprika: 1/2 (ca. 75g) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Französische Kräuter: 1 Teelöffel Cherrytomaten: … Read more

Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung

Zutaten: 50 g Butter 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier Füllung: 1 Päckchen Sahne Vanillepuddingpulver 200 ml Schlagsahne 1 Päckchen Vanillezucker Puderzucker zum Bestreuen Anweisungen: Für den Teig 250 ml Wasser mit Butter, Salz und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal hineinschütten … Read more

Zitronen-Buttermilch-Kuchen mit Zitronenglasur

Zutaten: Für den Kuchen: 1 Tasse (230 g) ungesalzene Butter, weich 1 1/2 Tassen (300g) Kristallzucker 4 große Eier 1/4 Tasse (60ml) frischer Zitronensaft Schale von 2 Zitronen 2 1/2 Tassen (320 g) Allzweckmehl 2 TL Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 TL Salz 1 Tasse (240ml) Buttermilch Für die Zitronenglasur: 1 Tasse (120g) Puderzucker 2-3 … Read more

Zwickerbusserl

Zutaten Für den Teig 170 g Mehl 170 g Butter, weiche 2 Eigelb 1 Packung Vanillezucker Für den Baiserbelag 2 Eiweiß 280 g Zucker, fein gekörnter Für die Füllung: Marmelade (Marille), heiße

Hackfleisch-Kartoffeltopf

Zutaten 300 g Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Wasser Statt Ketchup oder Tomatensauce 1 Würfel Fleischbrühe Salz und Pfeffer Paprikapulver Cayennepfeffer

Supersaftiger Zimtkuchen

Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier (Größe M) 300 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL Backpulver 2 TL Zimt (gemahlen) 150 ml Milch 1 Prise Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2–3 EL Milch oder Zitronensaft 1/2 TL Zimt Optional zur Dekoration: Zimt und Zucker zum Bestreuen … Read more