Zutaten: 1 kleiner Wirsing, in Streifen geschnitten 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Karotten, in Würfel geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Zwiebel, klein gewürfelt Salz & Pfeffer nach Geschmack Wasser oder Brühe zum Auffüllen Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen … Read more
📝 Zutaten Für den Teig: 500 g Kartoffeln 1 TL Salz 1 Ei 100 g Weizenmehl Für die Füllung: 300 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) 200 g Käse (z. B. Ricotta oder Feta) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf … Read more
Zutaten: Schweinemedaillons (ca. 2–3 pro Person) Salz, Pfeffer Butter oder Öl zum Braten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 TL Pfefferkörner (grün oder schwarz, je nach Vorliebe) 200 ml Sahne 100 ml Weißwein (optional) 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung: Schweinemedaillons braten: Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In … Read more
🛒 Zutaten: 250 g Brokkoli 🥦 250 g Champignons 🍄 4 Knoblauchzehen 🧄 1 TL Sambal Oelek 🌶️ 80 ml Gemüsebrühe 🥣 Etwas Sesamöl 🛢️ Etwas Sojasauce 🍶 Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN. 👩🍳 Zubereitung:
Zutaten: 1 Spitzkohl 2 große Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Paprikaschoten (rot) 5 Hühnerbrüste 1 Glas Mungobohnenkeimlinge 1 EL Speisestärke 200 ml Brühe (gekörnt) 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis) Salz Ingwerpulver Paprikapulver Öl (zum Anbraten) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen … Read more
Zutaten (für 6–8 Personen) 300 g Bauchspeck 120 g Sellerie 120 g Karotten 120 g Zwiebeln 400 g passierte Tomaten 800 g Rinderhackfleisch 300 ml Rotwein (oder Weißwein) Salz Schwarzer Pfeffer 400 ml Vollmilch 500 ml Gemüsebrühe 90 g Olivenöl 30 g Tomatenmark (ca. 2 EL) 150 g frische Pasta pro Person (oder 125 g … Read more
Zutaten Für das Hühnchen: 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut 1 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Mehl 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprika (optional) Für die cremige Pasta: 8 oz Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne) 1 Tasse Schlagsahne 1/2 Tasse geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach … Read more
Diese Haselnuss-Hörnchen nach Omas Rezept sind pure Verführung! Mit einer köstlichen Füllung aus gemahlenen Haselnüssen und einem zarten, buttrigen Teig gehören sie zu den Leckereien, die man einfach immer wieder backen möchte. Ob zum Kaffee, als süßer Snack oder für besondere Anlässe – diese Hörnchen haben Suchtpotenzial! Zutaten: • 350 g Mehl • 50 g … Read more
Zutaten für 4 Personen: 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht) 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer Optional: Parmesan und frische Kräuter zum Garnieren Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ … Read more
Zutaten: 500 g Blumenkohl 100 g Käse, gerieben 1 Ei Salz und Pfeffer etwas Semmelbrösel Thymian Saure Sahne (zum Servieren) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN. Zubereitung: