Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl 450 g Champignons, braune 3 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Zitronensaft Salz und Pfeffer Thymian, frisch Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Diese zarten, buttrigen Kekse sind ein nostalgischer Weihnachtsgenuss, vollgepackt mit gerösteten Pekannüssen und überzogen mit einer großzügigen Schicht Puderzucker. Mit ihrer feinen Krume und subtilen Süße sind sie die Art von Keks, die schnell vom Dessertteller verschwindet – wie essbare Schneeflocken, die auf der Zunge zergehen. 📝 Zutaten: Zutat … Read more
Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), je 8 Riegel 6 Blätter Gelatine n. … Read more
Zutaten: 500 g Rindersteak (Flank oder Hüfte), dünn geschnitten 1 rote Paprika, 1 grüne Paprika, in Streifen 1 große Zwiebel, in Scheiben 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce 1 TL Speisestärke 2 EL Öl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten: 4 Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 200 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 4 Eigelb 60 g Mehl 60 g Speisestärke 1 TL, gestr. Backpulver 30 g Kakaopulver etwas Zucker zum Bestreuen 2 Becher Sahne 2 Beutel Vanillezucker 2 Beutel Sahnesteif 2 Banane(n) oder 1 Dose Pfirsiche Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: siehe Fortsetzung … Read more
Nur wenige Zimmerpflanzen versprühen so viel Weihnachtsstimmung wie der Weihnachtskaktus . Mit seinen herabhängenden Stängeln und leuchtenden Blüten ist er ein echter Liebling in der Weihnachtszeit und ein beliebtes Geschenk für Pflanzenliebhaber. Viele Menschen haben jedoch Mühe, ihn zum Blühen zu bringen – oder ihn Jahr für Jahr blühen zu lassen. Glücklicherweise gibt es einen … Read more
Wer einmal angefangen hat, Spritzgebäck zu backen, hört so schnell nicht mehr auf. Dieses zarte Gebäck aus Butter, Vanille und einem Hauch Schokolade ist jedes Jahr ein absolutes Highlight in der Weihnachtszeit. Es gehört zur traditionellen deutschen Küche und begeistert mit seinem feinen Geschmack und seiner unwiderstehlichen Textur. Das Rezept ist einfach, benötigt wenige Zutaten … Read more
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 250 g Mehl 500 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Zucker 1 TL Butter (zum Braten) Für die Füllung: 250 g Naturjoghurt 200 ml Sahne 2 EL Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Frische Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren), nach Wunsch Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Diese Blätterteig-Mascarpone-Taschen sind ein absoluter Favorit in der schnellen Küche – so einfach und dabei wahnsinnig lecker! Wer die traditionelle deutsche Küche liebt, aber auch gerne neue, kreative Rezepte ausprobiert, wird dieses einfache Dessert lieben. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und samtiger Mascarponecreme macht sie zu einem echten Genussmoment, der sich perfekt in gesunde deutsche … Read more
Wenn Sie ein Faible für Pasteten haben, wird Ihnen dieses Rezept wahrscheinlich gefallen. Pasteten haben eine lange Geschichte, die bis in die antiken Zivilisationen zurückreicht, in denen Großmütter traditionell hausgemachte Teigblätter zubereiteten, anstatt auf gekaufte Teigwaren zurückzugreifen. Daher hatten diese Pasteten stets eine wunderbare Knusprigkeit und einen reichen Geschmack, wobei die Füllungen meist aus Fleisch, … Read more