Ma Kocht

🛒 Zutaten: 8 Scheiben Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Kochschinken 100 g Salami 1 Paprikaschote(n) 150 g Käse, gerieben Oregano 1 Eigelb Etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer Einige Tomaten Knoblauch Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es … Read more

📝 Zutaten: 150 g Peperoni-Salami (in Scheiben) 100 g Emmentaler (gerieben) 1 Eigelb 250 g Frischkäse mit Kräutern 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.

Zutaten: Für das Steak: 2 Rindersteaks (je ca. 200-250 g, z.B. Ribeye, Filet oder Entrecôte) Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin (optional) 2 Knoblauchzehen (optional) Für die Kartoffeln: 500 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge oder festkochende Sorten) 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer Bitte gehen … Read more

Zutaten: 1 kleiner Wirsing, in Streifen geschnitten 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Karotten, in Würfel geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Zwiebel, klein gewürfelt Salz & Pfeffer nach Geschmack Wasser oder Brühe zum Auffüllen Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen … Read more

📝 Zutaten Für den Teig: 500 g Kartoffeln 1 TL Salz 1 Ei 100 g Weizenmehl Für die Füllung: 300 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) 200 g Käse (z. B. Ricotta oder Feta) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf … Read more

Zutaten: 1 Spitzkohl 2 große Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Paprikaschoten (rot) 5 Hühnerbrüste 1 Glas Mungobohnenkeimlinge 1 EL Speisestärke 200 ml Brühe (gekörnt) 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis) Salz Ingwerpulver Paprikapulver Öl (zum Anbraten) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen … Read more

Diese zarten, frittierten Quarkstäbchen sind eine echte Offenbarung! Knusprig von außen, weich und fluffig von innen, übertreffen sie jede klassische Quarkbällchen-Version. Perfekt zum Naschen oder als süße Leckerei für Gäste – diese Stäbchen werden garantiert der Hit auf jedem Tisch! Zutaten: • 500 g Mehl • 500 g Quark • 1 TL Salz • 250 … Read more

Zutaten 50 g geriebene Karotte 150 g (1 Tasse) geriebene Zucchini ½ kleine Zwiebel (ca. 50 g), in feine Streifen geschnitten 1 Ei 100 ml Milch 50 g (⅓ Tasse) Weizenmehl ¼ TL Salz (oder nach Geschmack) ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack) 2–3 EL Öl zum Braten Bitte gehen Sie zur … Read more

Nudeln in Spinat-Frischkäse-Soße sind ein absoluter Familienliebling! Dieses einfache und doch köstliche Gericht kombiniert zarten Rahmspinat mit cremigem Frischkäse, der durch eine leichte Zitronennote perfekt abgerundet wird. Es ist schnell zubereitet, gesund und sorgt garantiert dafür, dass jeder am Tisch satt und zufrieden ist. Zutaten: • 2 Zwiebeln • 2 Zehen Knoblauch • 650 g … Read more

Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 100 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 150 g Naturjoghurt (mind. 3,5 % Fett) 80 g Zitronensaft (frisch gepresst!) 1 EL abgeriebene Zitronenschale 300 g Weizenmehl ¾ Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Zitronenguss: 150 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft (nach Bedarf) Bitte gehen Sie zur nächsten … Read more