Zutaten: 150 g Puderzucker 2 Eigelb 500 g Mehl 320 g Butter 2 gestrichene TL Backpulver Eine kleine Prise Salz Zubereitung: Soo, Erst mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Danach den Teig in Frischhaltefolie wickeln und dann für mindestens 30 Min. im dem Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird und sich viel besser … Read more
Zutaten: Für den Teig 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren Zubereitung: 1. Einfach mal die Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. … Read more
Zutaten: Blätterteig (1 Rolle) Frischkäse (100 g) Schinken (50 g) Käse (nach Geschmack) Oliven (nach Geschmack) Zubereitung: 1. Blätterteig ausrollen. Frischkäse auf der oberen Hälfte verteilen, Schinken darauf legen.
Zutaten: Blätterteig gekochter Schinken 1 Eigelb Zubereitung: 1. Blätterteig ausrollen und mit Schinken gleichmäßig belegen. Eine zweite Blätterteigplatte darüberlegen und leicht andrücken.
Zutaten: 190 g weiche Butter 75 g Puderzucker 1 Eiweiß (ca. 30 g) 225 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 g Zartbitter- oder Milchschokolade Zubereitung: 1. Die weiche Butter cremig rühren, dann Eiweiß und Puderzucker unterrühren. Salz und Vanille hinzufügen und kurz weiter rühren.
Zutaten: 100g Zucker 250g Butter 150g Maracujakonfitüre Puderzucker 350g Weizenmehl 100g Kokosflocken 3 Eigelb 50g Honig Zubereitung: 1. Zuerst alle Zutaten (außer Konfitüre und Puderzucker) zu einem glatten Teig verarbeiten. In Alufolie im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. 2. Als nächstes Teig zu Rollen formen um viele gleich große Stücke schneiden zu können.
Zutaten: 1 Paprika 1 Packung Käse, geriebener (200g) 200 g Schinken, gekochter Salz und Pfeffer 2 Packung Blätterteig, ausgerollt 1 Zwiebel 1 Becher Schmand Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen. 2. Dann die Zwiebel, Paprika und Schinken würfen, mit Schmand und Käse vermischen, und danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten: 220 g weiche Butter 100 g Zucker Prise Salz 1 Ei 350 g Weizenmehl Type 405 etwas Butter zum Bestreichen Zucker zum Wälzen / Bestreuen Zubereitung: 1. Butter mit Zucker und Salz cremig schlagen. Ei einrühren und Mehl zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
Zutaten: 250 g Blätterteig 75 g Bacon (6–8 Scheiben), knusprig gebraten 100 g geriebener Käse 1 Ei, verquirlt 1 g getrocknete Kräuter (optional) Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig auf leicht bemehlter Fläche ausrollen und in 12–15 Quadrate schneiden (ca. 5 × 5 cm).
Zutaten: 3 Eier 75 g Zucker Vanillezucker 1/2 Teelöffel Backpulver 150 g Mehl 100 g geschmolzene Butter 3 Äpfel Mit Puderzucker bestreuen Zubereitung: Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und die Eier verquirlen. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und nach und nach zu den Eiern geben. Rühren Sie weiter. Dann die geschmolzene Butter … Read more