Ma Kocht

Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 130 g Zucker 2 TL Vanille 2 Eier 50 ml Pflanzenöl 70 g Maisstärke 40 g Kakaopulver 370 g Mehl Zur Dekoration: 200 g Schokolade Gehackte Mandeln

Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St. große Zwiebel 150 ml Milch zum Einweichen von Brot 150 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 250 g saure Sahne 2 St. Eier 250 g Reibekäse Dill oder andere Kräuter nach Geschmack

Zutaten 250 g Mehl 110 g Milch 20 g Hefe, frische 35 g Zucker 2 Eigelb 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 1 TL Rum 35 g Butter n. B. Hagelzucker zum Bestreuen

500 g Mehl 320 g Butter 150 g Puderzucker 2 Eigelb 2 gestrichene TL Backpulver Eine kleine Prise Salz Zubereitung

Zutaten Für den Kuchen: 2 Tassen Weizenmehl (Type 405) 1 ½ Tassen Kristallzucker 2 Teelöffel Backnatron ½ Teelöffel feines Meersalz 2 große Eier, zimmerwarm 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 1 Dose (ca. 560 g / 20 oz) zerdrückte Ananas in Saft, nicht abgetropft Für das cremige Topping: 1 Packung (ca. 225 g / 8 oz) Frischkäse, … Read more

Zutaten: 220 g Butter 220 g Zucker 7 Eier, 5 davon trennen 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Fett für das Blech 2 EL Kakaopulver ¼ l heiße Milch

Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Abkühlzeit: 1-2 Stunden Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten bis 2 Stunden 35 Minuten Zutaten Kristallzucker: 2 Tassen Heller Maissirup: 1 Tasse Honig: 1/4 Tasse Wasser: 1/4 Tasse Eiweiß: 2 große Salz: 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt: 1 Teelöffel Geröstete Mandeln: 2 Tassen Pistazien (optional): 1 Tasse Essbare Reispapierblätter (optional)

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