Zutaten: 1 TL Gewürzmischung für Bratkartoffeln 400 g kleine Kartoffeln 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Schlagsahne 150 ml Wasser Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Jeden Abend, bevor wir unter die Decke schlüpfen, haben wir alle dieses kleine Ritual: einen Kräutertee, ein wenig Lektüre, eine Handcreme … Aber wussten Sie, dass eine einfache, aber unerwartete Geste nachts einen großen Unterschied für Ihre Füße (und vieles mehr) machen kann? Wenn der Name „Vicks Vaporub“ Sie vor allem an die kalten Winter … Read more
Stellen Sie sich Folgendes vor: Ein Jogger joggt friedlich durch einen sonnendurchfluteten französischen Park. Alles scheint normal, oder? Doch ein seltsames Detail hat sich in das Bild eingeschlichen. Eines, das oft unbemerkt bleibt, aber selbst die schärfsten Köpfe im Handumdrehen erkennen. Werden Sie einer der wenigen sein, die diese visuelle Herausforderung in weniger als 5 … Read more
Auf Geschäfts- oder Urlaubsreisen checken die meisten Menschen in einem Hotel oder Motel ein, um sich zu entspannen. Viele neigen dazu, nach dem Einchecken sofort zur Ruhe zu kommen und ihre Umgebung völlig auszublenden. Das ist jedoch ein Fehler. Nach dem Einchecken ist es wichtig, das Zimmer auf Ungewöhnliches zu überprüfen. Zwei-Wege-Spiegel Spiegel in Hotelzimmern … Read more
Zutaten:Für den Baiser:4 Stk Eiweiße160 g ZuckerFür den Rührteig:100 g Margarine100 g Zucker1 Pk Vanillezucker4 Stk Eigelbe150 g Mehl0.5 TL BackpulverFür die Füllung:100 g Mandelblättchen3 Bch Schlagsahne1 Dose Mandarinen, klein2 EL Puderzucker, gesiebt3 Pk SahnesteifZubereitung:
Zutaten für 4 bis 6 Personen 1 kg festkochende Kartoffeln (z. B. Charlotte, Nicola), in 3 bis 5 mm dicke Scheiben geschnitten 200 bis 250 g gekochter oder geräucherter Schinken, in Stücke oder Streifen geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt (optional) 1 Knoblauchzehe, gehackt (optional) 40 g ungesalzene Butter 40 g Weizenmehl 500 ml Vollmilch 100 … Read more
Das Besondere an dieser Marmelade ist ihre Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten und ohne komplizierte Techniken ist sie schnell zubereitet und erfüllt die Küche mit dem nostalgischen Duft von köchelnden Früchten. Die Cranberries liefern natürliches Pektin, das dafür sorgt, dass die Marmelade ohne zusätzliche Verdickungsmittel wunderbar geliert. Ob du nun eine Portion für deinen Vorrat zubereitest … Read more
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 5 EL Zucker 5 EL Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (Mandarinensaft), aufgefangener 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss, roter 600 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce) ohne Kochen 200 ml Saft … Read more
Ein 30-Minuten-Abendessen: Zartes, angebratenes Steak in Knoblauch-Kräuterbutter mit Muschelnudeln in einer cremigen Parmesansauce. 450 g Rinderlende, in 2,5 cm dicke Stücke geschnitten 1 EL Olivenöl 3 EL Butter, geteilt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Worcestershiresauce 1 TL italienische Gewürzmischung ½ TL geräuchertes Paprikapulver Salz und Pfeffer Steakgewürz Parmesan 225 g Muschelnudeln (Conchiglie) 240 ml Sahne … Read more
Sind Sie schon einmal mit einem pochenden, schmerzenden großen Zeh aufgewacht, der Ihnen das Absetzen erschwert? Das ist eine recht häufige Beschwerde und kann auf Gicht oder einen erhöhten Harnsäurespiegel hinweisen. Diese Art von Schmerz kann sehr stechend sein und das Gelenk brennen lassen. Die gute Nachricht: Es gibt einiges, was Sie dagegen tun können, … Read more