Steinjoghurt selbst gemacht: Das jahrhundertealte Geheimnis für monatelange Haltbarkeit
Einführung Steinjoghurt – auch bekannt als “Labneh”, “Joghurtkäse” oder “Joghurt im Tuch” – ist mehr als nur ein cremiger Genuss. Durch eine einfache, aber effektive Fermentations- und Abtropfmethode wird aus herkömmlichem Joghurt ein haltbares Produkt mit intensiverem Geschmack und fester Konsistenz. Richtig zubereitet und gelagert, hält sich dieser Steinjoghurt mehrere Wochen bis Monate im Kühlschrank … Read more