🍗 Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm – Herzhaft, cremig und unwiderstehlich!

 Zutaten: 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheiben Bauchspeck 3 EL Öl Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 400 ml Gemüsebrühe 200 g Schlagsahne 2 EL Mehl 75 g geriebener Gouda 250 g Langkornreis Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte … Read more

Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce – jedes Jahr ein Muss!

 Zutaten: 500 g Rosenkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 120 ml Brühe 200 g Frischkäse 1 TL Senf (gehäuft) Etwas Salz und Pfeffer Etwas geriebene Muskatnuss Optional: etwas Speisestärke zum Andicken Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren … Read more

🥥🌶️ Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse – exotisch, cremig, unwiderstehlich!

 Zutaten (für 2–3 Portionen): 1 Möhre (in dünne Streifen geschnitten) 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten) 100 g Zuckerschoten oder Brokkoli 1 kleine Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 TL frischer Ingwer (gerieben) 1 TL rote Currypaste (nach Geschmack) 1 EL Kokosöl oder Pflanzenöl 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe Saft einer Limette 100 g … Read more

🤤🥰 Himmel im Mund, soo lecker! Calzone mit Blätterteig

 Zutaten: 8 Scheiben Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Kochschinken 100 g Salami 1 Paprikaschote(n) 150 g Käse, gerieben Oregano 1 Eigelb Etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer Einige Tomaten Knoblauch Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es … Read more

🔥 Hackbraten mit Kartoffeln in Sahnesauce – Ein Fest für die Sinne!

 Zutaten: 700 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 1 Ei Paniermehl (nach Bedarf) Salz und Pfeffer Paprikapulver (edelsüß oder scharf nach Geschmack) 8 Kartoffeln 2 Becher Sahne etwas Brühe 1 Päckchen Schafskäse (z. B. Feta) Muskatnuss (optional) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und … Read more